Ingredientes: – Un cuarto de Cordero de Sepúlveda aproximadamente un kilo  y algo más. Para tres personas (depende también si son hombres o mujeres) se puede necesitar más cantidad. – un vaso de agua – vinagre y sal. Elaboración: Poner en una cazuela de barro plana un cuarto de Cordero de Sepúlveda, con las costillas hacia [...]